Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2175

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Pfannekuchenpizza

( 4 Portionen )

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Zutaten

200 Gramm  Mehl
4   Ei
    Milch, etwas
    Salz
    Petersilie
4 Essl. Öl
4   Tomate
8   Oliven
12 Scheiben  Mozzarella
 

Zubereitung

Aus Mehl, Ei, Salz, Petersilie und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig herstellen. 1 EL Öl in eine Pfanne geben. Pfannkuchenteig hineingeben, mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen und bei geschlossenem Deckel ausbacken.
 
: Quelle: Bäckerblume 2 / 98 :Notizen (**) : : Stichworte:
 
P1, Mehlspeise, Pfanne
 
:Stichwort : Mehlspeise
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
:Stichwort : P1
:Stichwort : Pfannkuchen

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