Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2200

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Pfefferbrot

( 4 Portionen )

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Zutaten

720 ml  Wasser
4 Essl. Öl
4 Teel. Zucker
4 Teel. Salz
960 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
240 Gramm  Roggenmehl, Typ 1150
4 Prisen  Ascorbinsäure
2 Teel. Trockenhefe
4 Teel. Pfeffer, zerstoßener
  

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: hell/mittel
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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