Zutaten
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| | | | FÜR 4 PORTIONEN |
| 1 | kg | | Chinakohl |
| 1 | | | Zwiebel |
| 125 | Gramm | | Möhren |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 400 | Gramm | | Rindergehacktes |
| | | | Pfeffer |
| | | | Salz |
| | | | Rosenpaprika |
| | | | Curry |
| 200 | Gramm | | Schlagsahne, |
| 5 | Essl. | | Weisswein |
| 200 | Gramm | | Langkornreis |
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Zubereitung
Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden. öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry würzen. Möhren dazugeben, ca. 5 min. mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl zufügen. Schlagsahne, Weißwein angießen, einige Minuten einkochen. Langkornreis kochen, zufügen. (Pro Portion ca. 650 kcal/2730 kJ) ** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother) Date: Mon, 28 Dec 92 13:55:00 MET Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Reis
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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