Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2487

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Roggenschrotbrot

( 4 Portionen )

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Zutaten

760 ml  Wasser
4 Essl. Öl
4 Essl. Zucker
4 Teel. Salz
1,04 kg  Weizenmehl, Typ 550
160 Gramm  Roggenschrot
4 Prisen  Ascorbinsäure
2 Teel. Trockenhefe
  

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: mittel
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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