Zutaten
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| | | | FÜR 4 PERSONNEN |
| 75 | Gramm | | Mehl |
| 1/4 | Teel. | | Salz |
| 0,15 | Ltr. | | Milch, verschnitten |
| | | | (Hälfte Wasser, Hälfte |
| | | | -- Milch) |
| 2 | | | Eier |
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Zubereitung
Mehl mit Salz gut vermischen, die Hälfte vom verschnittener Milch zugeben, gut vermischen. Die 2 Eier zugeben, gut vermischen. Rest vom verschnittener Milch zugeben und gut vermischen. Hier auch abgedeckt ruhen lassen, mindestens 1 Stunde. ** From: r. gagnaux@turicum.zer.sub.org Date: Sat, 27 Mar 1993 08:59:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Pfanne, ZER, Cr,pes
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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