Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2600

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Scharfes Knoblauchöl

( 4 Portionen )

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Zutaten

3   Knoblauchzehen (evtl. mehr)
1   Peperoni, frisch, rot
    -- (evtl. mehr)
1 Bund  Basilikum
8 Essl. Öl (evtl. mehr)

   AUSSERDEM
500 Gramm  Spaghetti
 

Zubereitung

Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Peperoni längs einritzen, entkernen und waschen, in sehr dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, fein schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Basilikum unterheben.
 
: Spaghetti :Notizen (*) : : : Quelle: kochen & genießen 3 / 98 :Notizen (**) : : : Erfasser: Lothar Schäfer : : Email: Lothar.Schäfer@ruhr- uni-bochum.de ca. 10 Minuten :Pro Person ca. : 200 kcal :Pro Person ca. : 840 kJoule :Eiweiß : 0 Gramm :Fett : 21 Gramm Knoblauch, Schnell
: : Sauce, Schnell, Stichworte:
 
:Stichwort : Einfach
:Stichwort : Knoblauch
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudel
:Stichwort : Nudeln
:Stichwort : P4

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