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Zutaten
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ZubereitungIn einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin bißfest garen.In der Zwischenzeit Petersilie und Schnittlauch waschen, trockentupfen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleingehackten Kräuter dazugeben. Die Nudeln abgießen und 3 EL des Kochwassers zurückbehalten. Die Spaghetti mit den 3 EL Salzwasser in die Pfanne geben und gut umrühren. Die Pfanne von der Kochplatte nehmen, die Butter dazugeben und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Gründlich durchmischen und heiß servieren. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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