Zutaten
| 200 | Gramm | | Thunfisch (Dose) |
| 250 | Gramm | | Steinpilze oder |
| | | | -- Pfifferlinge |
| 300 | Gramm | | Tomaten |
| 3 | Essl. | | Olivenöl |
| 1 | | | Knoblauchzehe |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 2 | Prisen | | Weißer Pfeffer |
| 1 | Essl. | | Frische gemischte, gehackte |
| | | | -- Kräuter |
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Zubereitung
Thunfisch abtropfen lassen. Pilze putzen und in Streifen schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten und klein schneiden (Kerne entfernen). Olivenöl erhitzen, geschälte Knoblauchzehe darin auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 braun andünsten, dann entfernen.
Pilze und Tomaten in das Öl geben, zugedeckt 10 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 schmoren lassen. Den Thunfisch in Stücke zerteilen, zur Sauce geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluß die Kräuter untermischen. Zu den heißen Spaghetti servieren. 54 g Eiweiß, 42 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 2952 kJ, 704 kcal.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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