Zutaten
| 2 | Essl. | | Olivenöl, |
| 500 | Gramm | | Venusmuscheln |
| | | | (aus der Dose oder |
| | | | -- tiefgekühlt), |
| 200 | Gramm | | Crevetten |
| | | | (aus der Dose oder |
| | | | -- tiefgekühlt), |
| 100 | ml | | Weißwein, |
| 1 | Dose | | Geschälte Tomaten, |
| 2 | Essl. | | Tomatenpüree, |
| 1 | | | Knoblauchzehe, |
| 1 | Prise | | Cayennepfeffer, |
| | | | Salz, |
| | | | Pfeffer, |
| 400 | Gramm | | Spaghetti |
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Zubereitung
Das Öl erhitzen. Die Muscheln mitsamt dem Saft und die Crevetten beigeben, alles andämpfen, den Wein beifügen, 10 Minuten köcheln lassen, die restlichen Zutaten dazugeben, 10 Minuten eindicken lassen. Über die gekochten Spaghetti geben und mit zwei Gabeln mischen. (Feisst/Rüegg: Essen wie damals, Albert-Müller-Verlags-AG)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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