Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2846

Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,75
1		Blumenkohl (grün)
1	Schale	Erdbeeren
10		Mini-Schokoküsse
200	Gramm	Schweineschnitzel
1		Salatgurke
1		Tomate
500	Gramm	BUITONI Spaghetti
1		Vanilleschote

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen Dessert:

Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce

Zubereitung der Hauptspeise: Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen

Die Spaghetti kochen. Sahne, Milch, 1/2 Brühwürfel, Kräuter, Salz und Pfeffer zu einer Sauce montieren. Den Blumenkohl in Röschen zupfen, und diese in Wasser blanchieren. Aus der Gurke ein Körbchen schnitzen und mit einem Viertel der Tomate füllen. Den Rest der Tomate entkernen und in Würfel schneiden. Das Schweineschnitzel in Streifen schneiden, würzen, in einer Pfanne mit Öl anbraten und die abgeschütteten Nudeln, die Tomatenwürfel und die Sauce dazugeben. Alles auf einem Teller anrichten und mit dem Gurkenkörbchen, den Blumenkohlröschen und frischen Kräutern garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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