Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2846

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Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,75
1   Blumenkohl (grün)
1 Schale  Erdbeeren
10   Mini-Schokoküsse
200 Gramm  Schweineschnitzel
1   Salatgurke
1   Tomate
500 Gramm  BUITONI Spaghetti
1   Vanilleschote
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen Dessert:
 
Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce
 
Zubereitung der Hauptspeise: Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen
 
Die Spaghetti kochen. Sahne, Milch, 1/2 Brühwürfel, Kräuter, Salz und Pfeffer zu einer Sauce montieren. Den Blumenkohl in Röschen zupfen, und diese in Wasser blanchieren. Aus der Gurke ein Körbchen schnitzen und mit einem Viertel der Tomate füllen. Den Rest der Tomate entkernen und in Würfel schneiden. Das Schweineschnitzel in Streifen schneiden, würzen, in einer Pfanne mit Öl anbraten und die abgeschütteten Nudeln, die Tomatenwürfel und die Sauce dazugeben. Alles auf einem Teller anrichten und mit dem Gurkenkörbchen, den Blumenkohlröschen und frischen Kräutern garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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