Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2890

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Spaghetti mit Frischen Tomaten, Oliven und Knoblauch

( 4 Portionen )

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Zutaten


   SPAGHETTI MIT FRISCHEN TO
350 Gramm  Spaghetti
4 groß. Tomaten, geschält und
    -- fileti
2   Knoblauchzehen, feingehackt
20   Schwarze Oliven, ohne Kern,
1   Rote Peperoni
3 Essl. Olivenöl extra vergine
    Salz und Schwarzer Pfeffer
1 Handvoll  Pecorino, gerieben
 

Zubereitung

20.00 Schwarze Oliven, ohne Kern, - g
 
1.00 Handvoll Pecorino, gerieben - N
 
Instructions:
 
Alle Zutaten bis auf die Spaghetti und den Käse in eine Schüssel geben und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.
 
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermischen. Den Pecorino darüber streuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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