Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2890

Spaghetti mit Frischen Tomaten, Oliven und Knoblauch

( 4 Portionen )

Zutaten


		SPAGHETTI MIT FRISCHEN TO
350	Gramm	Spaghetti
4	groß.	Tomaten, geschält und
		-- fileti
2		Knoblauchzehen, feingehackt
20		Schwarze Oliven, ohne Kern,
1		Rote Peperoni
3	Essl.	Olivenöl extra vergine
		Salz und Schwarzer Pfeffer
1	Handvoll	Pecorino, gerieben

Zubereitung

20.00 Schwarze Oliven, ohne Kern, - g

1.00 Handvoll Pecorino, gerieben - N

Instructions:

Alle Zutaten bis auf die Spaghetti und den Käse in eine Schüssel geben und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermischen. Den Pecorino darüber streuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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