Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 291

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Canneloni al Forno

( 4 Portionen )

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Zutaten

24 Stücke  Canneloni vorgekocht
500 Gramm  Hackfleisch
150 Gramm  Geflügelleber, kleingehackt
400 Gramm  Spinat ( gekocht )
3   Eier
3 Essl. Geriebener Käse
2   Zwiebeln, gehackt
2   Knoblauchzehen, gehackt
    Butter
    Parmesan
    Salz
    Tomatensauce und
    -- Bechamelsauce
  

Zubereitung

Canneloni 7-9 min in Salzwasser kochen. Leber, Zwiebel und Knoblauch mit dem Hackfleisch braten, mit Spinat, Eiern und geriebenem Käse gut vermischen. Canneloni mit der Masse füllen und in gebutterte Auflaufform legen. Mit den Saucen übergiessen und im vorgeheizten Ofen 20 min bei 200oC überbacken.
** Gepostet von: Christine Bischel Erfasser: Christine Datum: 01.04.1996 Stichworte: Nudel, Canneloni
 
Stichworte: Nudel, Canneloni
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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