Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2917

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Spaghetti mit Käse und Knoblauch

( 2 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Spaghetti
2 klein. Zwiebeln
2   Knoblauchzehen
2 Dosen  Weichkäse (z.b. Camenbert)
    Öl (Olivenöl)
    Salz
    Pfeffer, schwarz
 

Zubereitung

Die Spaghetti kochen und warmstellen.
 
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen würfeln und glasig dünsten. Den Käse zwischenzeitlich würfeln.
 
Die Spaghetti mit der Knoblauch-Zwiebel-Masse vermischen und würzen (nicht mit dem Pfeffer sparen), dann den Käse unterheben.
 
Besonders gut schmeckt ein kräftiger Käse, z. B. Ziegenkäse.
 
DKrieger@gmx.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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