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Zutaten
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ZubereitungDen Gorgonzola und die Ricotta durch den Mixer drehen; dabei etwas Milch (ein halbes Glas) verwenden um ein nicht zu dickflüssiges Gemisch zu erhalten. Die Menge in eine Terrine geben und mit der Zugabe von etwas Milch, gehacktem Sellerie, Salz und Paprika verarbeiten. Die Spaghetti abkochen, in Margarine schwenken und die Sosse darübergiessen, die kurz vor dem Servieren mit einigen Löffeln des Kochwassers der Spaghetti verlängert worden ist.Aus der Reklamebeilage einer italienischen Käsefirma; geht schnell und schmeckt gut. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten :* From: Michel@eloi.zer.sub.org Date: Sat, 21 Nov 1992 16:27:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Michel Datum: 29.09.1993 Stichworte: ZER, Nudeln, Nudelgerichte, Italien, Käse, Spaghetti :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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