Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2988

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Spaghetti mit Salbeibutter

( 6 Portionen )

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Zutaten

600 Gramm  Spaghetti
2 Handvoll  Salbeiblätter
200 Gramm  Butter
300 Gramm  Roher Schinken
    -- grob gezupft
30 Gramm  Parmesan
    ; Salz
 

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser 8-10 Min. al dente kochen, abgießen und heiß stellen. Den Salbei in der Butter andünsten, dann Parmesan und Schinkenstückchen unterziehen und die Sauce mit den Nudeln vermischen.
 
Sofort servieren!
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

O Pasta mia!
Gepostet: Peter Kümmel
25.10.94

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