Zutaten
| 150 | Gramm | | Mascarpone |
| 15 | Gramm | | Butter |
| 100 | Gramm | | Schinken, gekocht |
| 4 | Essl. | | Parmesan, gerieben |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 200 | Gramm | | Spaghetti |
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Zubereitung
Butter zerlassen, Mascarpone und in feine Streifen geschnittenen Schinken zufügen. Gut vermischen, Parmesan, Pfeffer und Salz hinzugeben und die abgetropften Spaghetti in diese Masse hineingeben. Einige Minuten ziehen lassen.
,AT Petra Holzapfel ,D 26.03.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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