Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3021

Vorheriges Rezept (3020) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3022)

Spaghetti mit Walnuß-Käse-Soße

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   FÜR 4 PORTIONEN
400 Gramm  Spaghetti
1   Zwiebel
20 Gramm  Butter
100 ml  Milch
100 ml  Gemüsebrühe
150 Gramm  Blauschimmelkäse
100 Gramm  Gouda
200 Gramm  Frischkäse
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft
30 Gramm  Geh. Walnüsse
 

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser bißfest kochen. Zwiebeln würfeln und in Butter andünsten. Mit Milch und Brühe aufgießen und 5 Minuten einkochen lassen. Käse zerbröckeln und bei geringer Hitze schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit den Nudeln und Nüssen mischen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (3020) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3022)
Free Web Hosting