Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3022

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Spaghetti mit Wintergemüse

( 4 Portionen )

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Zutaten

   SPAGHETTI MIT WINTERGEMÜS
5   Wirsingblätter
2   Möhren
    Salz
2 Essl. Öl
    Weißer Pfeffer, f.a.d.M
500 Gramm  Vermicelli, das sind -
    -- dünne
150 ml  Milde Gemüsebrühe
250 Gramm  Mascarpone, ital.
    -- Doppelrahm
2 Teel. Zitronensaft
3 Essl. Kapern, aus dem Glas
  

Zubereitung

S
 
-- meine Familie & ich -- posted ed by by K.-H. H. Boller er -modified by Bollerix
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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