Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3195

Süsse Zimt-Nudeln

( 4 Personen )

Zutaten

1	Ltr.	Milch
1	Prise	Salz
50	Gramm	Zucker
1/4	Teel.	Zimt
1	Pack.	Vanillinzucker
40	Gramm	Butter oder Margarine
250	Gramm	Nudeln
5	Essl.	Soßenbinder
1	Essl.	Flüssiger Honig

Zubereitung

Milch, Salz, Zucker, Zimt, Vanillinzucker und 20 g Fett aufkochen. Nudeln hineingeben, ca. 10 Minuten garen. Auf ein Sieb gießen, Milch dabei auffangen. Abgetropfte Nudeln mit der restlichen Butter in eine Schüssel geben, warm stellen. Milch erneut aufkochen, binden, mit Honig abschmecken. Soße über die Nudeln gießen oder dazu servieren.

Dazu schmeckt ein Backobst-Kompott mit Rosinen

Pro Person ca. 620 kcal (2600 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

,AT Thomas
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Für Sie 22/92
Erfasst von T.Pfaffenbrot

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