Zutaten
| 2 | | | Hähnchenbrüste |
| 1 | Bund | | Frühlingszwiebeln |
| 200 | Gramm | | Shiitakepilze |
| 2 | | | Tomaten |
| 50 | Gramm | | Speiseöl |
| 30 | Gramm | | Olivenöl |
| 200 | Gramm | | Gelbe Bandnudelnester |
| | | | Sojasauce |
| | | | Salz und Pfeffer |
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Zubereitung
Die Hähnchenbrüste in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl anbraten. Die geputzten und geschnittenen Pilze und Frühlingszwiebeln dazugeben. Fleisch und Nudeln mischen. Tomaten abziehen und würfeln. Fleisch und Nudeln mit den Tomatenfilets durchschwenken, mit Sojasauce abschmecken, servieren.
Stichworte: Hähnchen
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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