Zutaten
| 2 | | | H"hnchenbrste |
| 1 | Bund | | Frhlingszwiebeln |
| 200 | Gramm | | Shiitakepilze |
| 2 | | | Tomaten |
| 50 | Gramm | | Speise"l |
| 30 | Gramm | | Oliven"l |
| 200 | Gramm | | Gelbe Bandnudelnester |
| | | | Sojasauce |
| | | | ; Salz und Pfeffer |
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Zubereitung
Die H"hnchenbrste in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer wrzen und in etwas Oel anbraten. Die geputzten und geschnittenen Pilze und Frhlingszwiebeln dazugeben.
Fleisch und Nudeln mischen. Tomaten abziehen und wrfeln. Fleisch und Nudeln mit den Tomatenfilets durchschwenken, mit Sojasauce abschmecken, servieren.
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