Zutaten
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| | | | FÜR 4 PERSONEN |
| 500 | Gramm | | Grüne Tagliatelle |
| 200 | Gramm | | Schlagsahne |
| 100 | Gramm | | Bressot |
| 200 | Gramm | | Gekochter Schinken |
| 200 | Gramm | | Champignons |
| 1 | klein. | | Dose Erbsen |
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Zubereitung
Tagliatelle nach Anweisung abkochen. Champignons und Schinken - je nach Belieben - ganz, geviertelt oder in Scheiben in Butter andünsten. Abwechselnd Bressot-Frischkäse und Sahne hinzugeben. Danach die Erbsen hinzufügen. Einmal kurz aufkochen lassen - fertig! Durch das intensive Aroma des Kräuter-Frischkäse sind keine weiteren Gewürze notwendig. Wer möchte, kann natürlich noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Italien, ZER, Nudeln
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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