Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3477

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Weißbrot mit Eiern und Orangenschale #10305

( 4 Portionen )

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Zutaten

300 ml  Milch
1 Essl. Zucker
1 Prise  Salz
150 Gramm  Butter
1   Eier
600 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
1 Pack. Trockenhefe
1   Orangenschale, gerieben,
    -- oder Zitronenschale
  

Zubereitung

Zusätzlich kann Vanillinzucker verwendet werden. Das Brot beim Servieren in dicke Scheiben (14 mm) schneiden, da sonst das Bestreichen zum Abenteuer wird.
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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