Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3537

Zitronensoße für Nudeln

( 2 Personen )

Zutaten

1	groß.	Unbehandelte Zitrone
200	Gramm	Sahne
2	Teel.	Gekörnte Gemüsebrühe
		Salz
		Pfeffer
2		Eigelb
1/2		Büschel Basilikum

Zubereitung

Den Zitronensaft mit der Sahne aufkochen. Gewürze und Zitronenschale dazu. Das Eigelb mit ein bischen Soße verschlagen , dazu und NICHT mehr kochen. Zum Schluß das Basilikum rein. Echt genial! Grüße von Ulrike
:Stichworte : Sauce
:Stichworte : Nudeln
:Stichworte : Pasta
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 22.12.01 von
:Fingerprint : 24447984,-2010101495,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 22.12.01

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