Zutaten
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| | | | ZITRONENEISSPAGHETTI M |
| 250 | Gramm | | Himbeeren, (TK) |
| 30 | Gramm | | Puderzucker |
| 200 | ml | | Mandellikör |
| | | | Zitronen- oder Vanilleeis |
| | | | Minze, |
| | | | -- Hörzu-Fernsehzeitschr |
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Zubereitung
Pro Portion einen Dessertteller gut vorkühlen. Himbeeren auftauen, 1/5 davon pürieren und Puderzucker und Mandellikör darrunterrühren. Auf die Teller gießen.
Zitronen oder Vanilleeis portionsweise in eine ebenfalls vorgekühlte Kartoffel- oder Spätzlepresse füllen, durch den Lochboden als Spaghetti rasch aufs Himbeerpüree drücken (oder Eis als Kugeln, Würfel, Locken n draufsetzen). Minze und restliche Himbeeren hinzufügen, sofort servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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