Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 498

Farfalle mit Paprikabutter

( 1 Rezept )

Zutaten

		Basilikum
		Butter
1	Pack.	Farfalle
		Muskat
1/2		Paprika, gelb
		Pfeffer
		Sahne
		Salz
		Weißwein

Zubereitung

Zubereitung: Die Farfalle in Salzwasser gar kochen. Die gelbe Paprika in kleine Würfel schneiden, in Sahne und etwas Weisswein einkochen lassen, noch etwas Butter hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Die Farfalle in ein Suppenschälchen füllen und die Paprikabutter darüber geben. mit Basilikum garnieren.

:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudel
:Stichwort : Nudeln

Quelle

11. 2000

Erfasst von Heinz Thevis VOX am 20.10.2004

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