Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 789

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Geschmälzte Maultaschen

( 1 Keine Angabe )

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Zutaten

3 Essl. Butterfett (eingesottene
    -- Butter),
100 Gramm  Bauchspeck, geräuchert, in
    -- kleine Würfel geschnitten,
1   Zwiebel, in Ringe
    -- geschnitten,
14   Maultaschen
  

Zubereitung

Die Butter schmelzen, zuerst die Speckwürfel beigeben, dann die Zwiebelringe. Beides goldbraun braten. Die Maultaschen in kochendem Wasser heiss machen, abseihen, das Zwiebel-Speck-Gemisch darüber anrichten. Kartoffelsalat dazu servieren.
:Notizen (*) : Quelle: Quelle: Was Großmutter noch wusste
 
:Stichwort : Maultasche
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudel
:Stichwort : Nudeln
:Stichwort : Schwaben
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