Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 866

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Großes Vollkornbrot #10481

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 ml  Wasser
200 Gramm  Margerquark
2   Eier
1 Essl. Zucker
2 Teel. Salz
2 Teel. Kümmel
75 Gramm  Buchweizengrütze
75 Gramm  Kastanienmehl
120 Gramm  Hirse
1,2 kg  Fertigmehlmischung, hell
80 Gramm  Hefe
75 Gramm  Sesam
40 Gramm  Leinsamen
  

Zubereitung

Rezept für 4 Stunden Backprogramm. Programm französisch, Bräunung dunkel.
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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