Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 893

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Grüne Nudeln mit Shrimps

( 1 Rezept )

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Zutaten

400 Gramm  Grüne Nudeln 2
    -- Knoblauchzehen
3 Essl. Olivenöl
2 Pack. (300 g) Frischkäse mit
    -- franz. Kräutern
    (z.B. Bressot)
1 Pack. Süße Sahne
    Salz
    Rote Pfefferkörner
250 Gramm  Shrimps
 

Zubereitung

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den feingehackten Knoblauch in dem Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugießen und alles leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Shrimps in der Sauce erwärmen und über die Nudeln geben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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