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Zutaten
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ZubereitungAus Mehl, Wasser, Eiern und mit dem durch den Fleischwolf getriebenen Spinat einen Spätzlesteig herstellen. Die Spätzle vom Brett schaben oder durch den Spätzlesschwob in das kochende Salzwasser drücken.:Notizen (*) : Quelle: Das schwäbische Kochbuch :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Nudeln :Stichwort : Selbermache |
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