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Zutaten
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ZubereitungDie Eier mit etwas Salz verrühren und nach und nach Mehl und Milch zufügen;alles zu einem glatten Teig rühren. Die Heidelbeeren verlesen, waschen undgut abtropfen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, eine Schicht Teighineingeben, Heidelbeeren draufgeben und mit etwas Paniermehl bestreuen.Beide Seiten des Pfannkuchens bei mehrmaligem Schütteln goldgelb backen undmit Zimt und Zucker bestreut servieren.** Gepostet von: Barbara Theobalt Stichworte: :Stichwort : Mehlspeisen :Stichwort : Nudeln |
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