Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 967

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Helle Mischbrotmischung Ht #10471

( 4 Portionen )

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Zutaten

365 ml  Wasser
1 Teel. Jodsalz
5 Gramm  Butter
460 Gramm  Mischbrotmischung HT, helle
1 Prise  Ascorbinsäure
20 Gramm  Hefe, frische
  

Zubereitung

Zutaten der Grundmischung HT für Helle Mischbrotmischung HT:
 
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkleber HT, Erbsenfaser HT bzw. Weizenfaser HT, Emulgator Reinlecithin HT Pulver Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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