Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1209

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Entschlackungssuppe

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 klein. Kohlkopf
6   Möhren
6   Zwiebeln
2   Paprikaschoten
1 Bund  Frühlingszwiebeln
450 Gramm  Grüne Bohnen
250 ml  Tomatensaft
1 Pack. Zwiebelsuppe
    Frische Kräuter: Dill,
    -- Petersilie, usw
    Pfeffer
    Je nach Geschmack noch 1 -
    -- 2 Brühwürfel, 1/2
    -- Tasse Balsamico oder
    -- Sojasosse
 

Zubereitung

Das Gemüse waschen und kleinschneiden. Alles zusammen in einen grossen Topf füllen. So viel Wasser dazugeben, dass das Gemüse vollständig bedeckt ist. 10 Minuten lang kochen, dann auf kleiner Flamme so lange weiterköcheln, bis das Gemüse weich ist. Die Suppe ist ausreichend für zwei bis drei Tage.
 
,AT Heidi Lunzer ,D 11.03.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Heidi Lunzer ,NO EMail: h.lunzer@kufnet.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heidi Lunzer

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