Zutaten
| 8 | Scheiben | | -10 Toastbrot |
| 30 | Gramm | | Butter |
| 2 | mittl. | | Rüebli |
| 2 | mittl. | | Zucchetti |
| 100 | Gramm | | Greyerzer; rezent 2 |
| | | | -- Knoblauchzehen; gepre |
| 1 | Essl. | | Doppelrahm oder Quark |
|
|
Zubereitung
Die Toastscheiben mit Butter bestreichen. Rueebli, Zucchetti und Greyerzer in eine Schuessel raffeln. Knoblauch gepresst und Rahm (Quark) dazugeben. Mischen. Mit Salz, Pfeffer aus der Muehle und wenig Cayennepfeffer kraeftig wuerzen, den Belag auf die Toastscheiben verteilen und diese diagonal zu Dreiecken halbieren. Im vorgeheizten Ofen (Heissluft/Umluft) bei 230Grad ca. 12 Minuten backen.
:Stichworte : Brot, Käse, Suppen, Vorspeise, Vorspeisen, Zucchini
:Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess
|
