Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 2796

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Kaesesuppe I

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

1 kg  Gehacktes
6   Zwiebeln
1 1/2 Ltr. Wasser
3   Bruehwuerfel 7 Stange Porree
200 Gramm  Schmelzkaese
500 Gramm  Kraeuterkaese
 

Zubereitung

Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf zusammen mit Wasser und Bruehwuerfel geben.
 
Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde kochen, bis der Porree zerkocht ist.
 
Schmelzkaese und Kraeuterkaese ebenfalls in den Topf geben und nochmals ca. 20 Minuten kochen, bis der Kaese zerlaufen ist.
 
** Gepostet von Andreas Blass Date: 27 Nov 94
 
Stichworte: Suppen, Hackfleisch
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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