Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4484

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Paprikasuppe

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Zwiebel
2 Essl. Öl
1   Knoblauchzehe
2   Paprikaschoten
1 Essl. Paprika
100 Gramm  Geräucherte Wurst
4 Essl. Saure Sahne
    Salz
    Pfeffer
    Petersilie
  

Zubereitung

Die kleingeschittene Zwiebel wird im Öl gebräunt, Knoblauch, Paprika und die zerkleinerten Paprikaschoten hinzugegeben. Man gießt Wasser darauf, mischt dünne in Scheiben geschnittene Wurst unter und setzt Salz und Pfeffer dazu. Vor dem Servieren wird die saure Sahne untergerührt und Petersilie daraufgestreut.
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Ungarn
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 05.01.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101343,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
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