Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 5862

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Suppe vom Biokürbis

( 4 Portionen )

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Zutaten

   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 00
150 Gramm  Brie
200 Gramm  LAMMRÜCKEN
1 Pack. Lebkuchen
1   Kürbis klein
1   Paprika gelb
2   Möhren
1 Pack. IGLO Spinat
1   Zucchini
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Suppe vom Biokürbis Hauptspeise: Gebratene Lammkoteletts Zubereitung der Suppe: Suppe vom Biokürbis Den Deckel des Kürbis abschneiden. Die Kerne und das Fruchtfleisch entfernen und den Kürbis im Backofen warmhalten. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in einem Topf mit Butter anschwenken, dann mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Balsamico würzen, mit Weißwein ablöschen und mit Sahne auffüllen. Die Suppe in den warmen Kürbis füllen und kleine Briewürfel hineingeben.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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