Zutaten
| 599 | Gramm | | Grüner Spargel |
| 1 | Messersp. | | Zucker |
| 4 | Scheiben | | Toastbrot |
| 20 | Gramm | | Butter |
| 150 | Gramm | | Krabbenfleisch |
| 150 | Gramm | | Mittelalter Gouda |
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| | | | ERFASST VON |
| | | | Susanne Harnisch September |
| | | | -- 1998 |
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Zubereitung
Spargel waschen, an den unteren Enden 1-2 cm abschneiden und in wenig kochendem Salzwasser mit Zucker ca. 10 min garen. Abgiessen und abkühlen lassen. Toastbrote rösten, buttern und den Spargel auf den Brotscheiben verteilen. Krabben daraufgeben und mit den entrindeten Käsescheiben belegen. Im Backofen bei 200 oC (Gast Stufe 4) 8 min backen, bis der Käse schmilzt.
Stichworte: Frühjahr
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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