Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 899

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Consommé D`Amour'

( 2 'portionen )

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Zutaten

1/2 Ltr. Bouillon
2   Selleriestangen
1 Essl. Sahne
1 Essl. Kerbel,gehackt
200 ml  Sekt
 

Zubereitung

Die klare entfettete Bouillon mit dem zerschnittenen Sellerie 5 Minuten kochen. Das Gemüse herausnehmen, die Sahne unterziehen, das Glas Sekt hinein schäumen
 
und in 2 Tassen mit Kerbel bestreut servieren.
 
,AT Gabriele Gramsjäger ,D 25.09.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.recipe.com
Erfasst von G.Gramsjäger

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