Zutaten
| 2 | | | Birne, gleich groß |
| 4 | Teel. | | Kirschmarmelade |
| 2 | Teel. | | Cognac |
| | | | -- zum Beträufeln |
| 10 | Gramm | | Butter |
| | | | -- zum Einfetten |
| 2 | | | Eiweiss |
| 2 | Essl. | | Puderzucker |
| 1 | Teel. | | Puderzucker |
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Zubereitung
Birne waschen, schälen, halbieren. Kerngehäuse ausstechen. Kirschmarmelade in die Birnen füllen. Mit Cognac beträufeln. Auflaufform einfetten. Birnen mit den Schnittflächen nach unten reinlegen. In den heißen Ofen schieben. Backzeit: 20 Minuten Elektroherd: 180 Grad Gasherd: Stufe 3 bestäuben. 2 bis 3 Minuten im Backofen übergrillen. Sofort servieren. Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Menü 1/202
Stichworte: Früchte
:Stichwort : Desserts
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