Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 464

Fingerfood: Kanapees mit Kaesecreme und Krabben

( 12 Kanapees )

Zutaten

200	Gramm	Doppelrahmfrischkaese
2	Essl.	Mayonnaise 80 % Fett
1	Teel.	Paprikamark
		Tabasco
1	Essl.	Tomatenketchup
1	Essl.	Cognac
		; Pfeffer aus der Muehle
1	Bund	Dill gehackt
12	Scheiben	Meterbrot
		Butter zum Bestreichen
100	Gramm	Shrimps

Zubereitung

Frischkaese und Mayonnaise verruehren, mit den uebrigen Zutaten mischen, auf die gebutterten Brotscheiben spritzen, mit Shrimps garnieren.

Pro Kanapee ca. 6 g Eiweiss, 11 g Fett, 11 g Kohlenhydrate
: 749 Joule, 179 Kalorien

Aus: essen & trinken, Kalte Kueche, Sonderausgabe 1981,
: Gruner + Jahr AG & Co., Hamburg

Quelle

und Gunter Thierauf

Erfasst von Ilka Spiess am 23.01.2001

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