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Zutaten
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ZubereitungAus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen.Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und mit Alufolie abdecken. Im auf 200øC vorgeheizten Backofen backen, und zwar so lange, bis der Teig eine gewisse Festigkeit hat (ca. 20 Minuten), so daß die Mandelmasse nicht einsinken kann. Diese Masse inzwischen wie folgt zubereiten: Mandeln abziehen, grobblättrig schneiden, mit Margarine, Zucker, Sahne und Mehl unter Rühren kurz aufkochen. Auf dem Vorgebackenen Teig vertreichen und nochmals 10-15 Minuten backen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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