Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1013

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Hundekuchen (Grundrezept)

( 1 Rezept )

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Zutaten


   HUNDEKUCHEN (GRUNDREZEPT)
3 Teel. Öl
0,3 Tasse  Wasser
1 Tasse  Vollkornweizenmehl
0,3 Tasse  Sojamehl
 

Zubereitung

Zunächst Wasser und Öl vermischen, dann die zwei Mehlsorten vermischen und in die Wasser/Öl-Mischung glatt einrühren.
 
Daraus einen flachen Teig ausrollen und auf dem Backblech in rechteckige Kekse schneiden oder mit einem Glas oder einer Tasse runde Kekse ausstechen.
 
Bei 150 oC backen, bis die Hundekuchen braun sind.
 
Noch besser schmeckt es den Schlappohren, wenn man anstatt Wasser salzarme Fleischbrühe nimmt oder etwas geriebenen Käse dazugibt.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kalt wie eine Hunde-
schnauze von Susan Conant
Gepostet von Rudi Schmitt
30.08.94
textlich angepasst

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