Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 107

Vorheriges Rezept (106) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (108)

Apfelkuchen Einmal Anders

( 1 Keine anga )

Kategorien

Zutaten

125 Gramm  Margarine
125 Gramm  Zucker
1 Pack. Vanillinzucker
3   Eier
1 Prise  Salz
4 Tropfen  Backöl Zitrone,
    Bzw. Zitronensaft o.
    -- Zitronenzucker
200 Gramm  Weizenmehl
2 gestr. TL  Backpulver
    -- Backin
750 Gramm  Apfelscheiben entspr. ca. 1
    -- kg Äpfel
    (genau auswiegen)
3 Essl. Milch
50 Gramm  Butter
3 Essl. Zucker
1 gestr. TL  Zimt
  

Zubereitung

Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz, Backöl Zitrone, Mehl gemischt mit dem Backin, Rührteig bereiten.
 
Springform Durchm. 28 cm gut einfetten und dann 2/3 des Teiges hineingeben.
 
Jetzt die Apfelscheiben (vorher mit etwas Zitronensaft beträufeln und etwas Vanillinzucker drüberstreuen) in kleine Stücke geschnitten einfüllen.
 
Zu dem restlichen Teig etwas Milch zufügen und anschliessend über die Äpfel verteilen.
 
Zum Schluss Zucker und Zimt darüber streuen und die Butter in Butterflöckchen mit einem Tl. verteilt draufgeben.
 
Backen: 175 - 200 Grad ca. 50 Minuten
 
** From: s.müller@link-wen.zer.sub.org Date: Sat, 27 Mar 1993 12:00:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Sascha
 
Datum: 29.06.1993
 
Stichworte: ZER, Kuchen, Äpfel, Apfelkuchen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (106) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (108)
Free Web Hosting