Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1163

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Kartoffelkuchen I

( 1 Keine anga )

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Zutaten

500 Gramm  Geriebene Kartoffeln
250 Gramm  Mehl
125 Gramm  Butter
3   Eier
2 Essl. Zucker
 

Zubereitung

Aus den o. g. Zutaten einen Teig bereiten. Den Teig ganz dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. 50 g Butter darüberstreichen und bei 225Grad C 25 Minuten backen. Dann nochmals Butter daraufstreichen sowie Zucker und Zimt darüberstreuen. Reicht für 2 Bleche.
 
** Gepostet von Lothar Dammers
 
Erfasser: Lothar
 
Datum: 16.09.1994
 
Stichworte: Kartoffel, P
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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