Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1381

Lebkuchen-Auflauf

( 6 Portionen )

Zutaten


		LEBKUCHENAUFLAUF
80	Gramm	Butter
60	Gramm	Zucker, (1)
4		Eigelb
80	Gramm	Weiche Kochschokolade
140	Gramm	Lebkuchen-Oblaten
400	ml	Lauwarme Milch
1	Prise	Zitronenschale
60	Gramm	Walnüsse, gehackt
1	Prise	Mondamin
4		Eiweiß
10	Gramm	Zucker, (2)
		Butter
		Grieß-Zucker-Mischung, für

Zubereitung

Grieß-Zucker-Mischung, für - die

Instructions:

Butter und Zucker (1) schaumig schlagen, das Eigelb und die weiche Kochschokolade nach und nach hineinrühren. Die geraspelten Lebkuchen-Oblaten mit lauwarmer Milch anfeuchten und unter die Eigelbmasse mengen, ebenso die abgeriebene Zitronenschale und die gehackten Walnüsse.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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