Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1413

Lebkuchengnocchi

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,92
100	Gramm	Brie
150	Gramm	Hasenrückenfilet
1	Pack.	Frühlingsrollenteig
1	Pack.	Gnocchi
2		Orangen
500	Gramm	Rote Bete vorgekocht
60	Gramm	Saucenlebkuchen
1		Schokoweihnachtsmann
200	ml	Wildfond
1	Pack.	Weinbrandpralinen

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Lebkuchengnocchi Hauptspeise: Hase auf Schokoladensauce Dessert: Brie auf Orangenfilets

Zubereitung der Vorspeise: Lebkuchengnocchi

Die Gnocchi im Salzwasserbad garen und abgießen. Die Hälfte des Wildfonds einkochen, Saucenlebkuchenwürfel unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gegarten Gnocchi darin schwenken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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