Zutaten
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| | | | FUER DEN TEIG |
| 300 | Gramm | | Margarine/Butter |
| 300 | Gramm | | Zucker |
| 5 | | | Eier |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| 300 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Pack. | | Backpulver |
| 3 | Essl. | | Mineralwasser |
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| | | | FUER DEN BELAG |
| 150 | Gramm | | Margarine/Butter |
| 150 | Gramm | | Zucker |
| 150 | Gramm | | Mehl |
| 6 | Teel. | | Kakao |
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Zubereitung
Margarine, Zucker, Eier und Vanillin-Zucker schaumig ruehren. Das mit Backpulver gesiebte Mehl dazugeben. Damit der Teig geschmeidiger wird, gibt man Mineralwasser dazu.
Den Teig auf eine gefettetes Blech geben.
Butter, Zucker, Mehl und Kakao verruehren. Diese Masse wird auf den Teig getropft, und der Kuchen wird bei 190 Grad ca.30 Min.gebacken. Zum Schluss mit Puderzucker bestaeuben.
Lieblingsrezept von VT-Zuschauerin Sarah Henkel, 99198 Kerspleben
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