Zutaten
| 200 | Gramm | | Weizenmehl |
| 225 | Gramm | | Zucker |
| 2 | Teel. | | Ingwer |
| 2 | Teel. | | Zimt |
| 2 | Teel. | | Nelken |
| 2 | Teel. | | Soda |
| 1 | Tasse | | Preiselbeerpueree |
| | | | -- oder Apfelmus |
| 2 | Tassen | | Milch (0,3 l) |
| 1 | Tasse | | Zerlassene Butter |
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Zubereitung
1. Alle trockenen Zutaten vermischen. Pueree, Milch und Butter hinzufuegen. Durchruehren.
2. Eine Kuchenform fetten und mit Semmelbroeseln ausstreuen. Den Teig hineingiessen.
Backzeit bei 175Grad etwa 45 Minuten * aus Finnland
Erfasser: Lothar Datum: 13.01.1993 Stichworte: Kuchen, Gewuerze, Weihnachten
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