Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1626

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Mohrrübenkuchen

( 1 Rezept )

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Zutaten

8 groß. Mohrrüben, evtl. mehr
4   Eier, evtl. mehr
3 Essl. Zucker
100 Gramm  Zerlassene Butter
2 Essl. Mehl, evtl. mehr
1/4 Ltr. Süße Sahne
1 groß. Prise Zimt
1   Zitrone, Schale von
  

Zubereitung

Die Möhren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrückt. Nun die übrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene Form füllen und backen. Das Ganze mit Zucker bestreuen und servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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